Resep Corndog Simple | CookandRecipe – Mau bikin camilan kekinian yang renyah di luar, lembut di dalam, dan disukai semua anggota keluarga? Yuk cobain resep corndog simple ini! Modal sedikit, hasil melimpah. Cocok banget buat stok frozen, jualan, atau camilan santai di rumah.
Kamu pasti udah sering lihat corndog di TikTok, Instagram, atau YouTube, kan? Camilan satu ini emang lagi hits banget karena selain enak, cara bikinnya juga gampang. Nah, buat kamu yang pengen tahu resep corndog simple dengan takaran sendok, artikel ini cocok banget buatmu!
Corndog ini bisa kamu buat dari bahan seadanya di dapur. Bisa pake sosis, coklat, keju, bahkan pisang! Kamu juga bisa pilih mau pakai ragi atau nggak, tergantung selera dan waktu. Yang jelas, semua resep di sini udah aku rangkum dan dijamin anti gagal.
7 Resep Corndog Simple yang Bisa Kamu Coba di Rumah
Sebelum kita masuk ke resep, yuk kita kenalan dulu sama si corndog ini. Corndog adalah camilan asal Amerika yang awalnya berupa sosis yang dicelupkan ke adonan tepung jagung, lalu digoreng. Tapi seiring berkembangnya zaman, corndog versi rumahan di Indonesia lebih fleksibel. Kita bisa pakai tepung terigu dan isiannya bebas banget: mulai dari sosis, keju, coklat, sampai pisang!
Jadi, jawaban dari pertanyaan “Corndog itu terbuat dari apa?” adalah:
- Tepung (biasanya terigu)
- Air hangat
- Gula
- Ragi (opsional)
- Isian (sosis, keju, coklat, pisang)
- Baluran tepung panir atau roti
Jenis Tepung yang Digunakan untuk Corndog. Banyak yang nanya: “Jenis tepung apa yang ada pada corn dog?”
Jawabannya:
- Mayoritas resep corndog rumahan pakai tepung terigu protein tinggi supaya adonannya lembut dan lentur.
- Bisa juga campuran dengan tepung serbaguna.
- Untuk variasi rasa dan tekstur, kamu juga bisa coba pakai tepung jagung atau tepung beras, tapi ini opsional banget ya.
Info Resep Umum
| Keterangan | Info |
|---|---|
| Waktu Persiapan | 15–30 menit |
| Waktu Memasak | 10–15 menit |
| Total Waktu | ± 45 menit |
| Type of Dish | Camilan / Snack / Frozen Food |
| Porsi | 6–14 tusuk, tergantung resep |
| Kalori per Tusuk | ± 180–250 kkal |
1. Resep Corndog Simple Takaran Sendok (14 Tusuk)
Kalau kamu baru pertama kali bikin corndog dan belum punya timbangan digital di rumah, tenang aja! Resep ini cocok banget buat pemula karena semua bahannya pakai takaran sendok. Jadi, kamu nggak perlu bingung ukurannya berapa gram atau harus nimbang dulu. Cukup siapkan sendok makan dan sendok teh, lalu ikuti langkahnya. Praktis kan?
Selain itu, resep ini juga ideal buat camilan sore bareng keluarga. Anak-anak biasanya suka banget corndog karena bentuknya lucu dan rasanya gurih. Apalagi kalau dipadukan sama saus sambal atau mayo, dijamin susah berhenti ngunyah. Kalau kamu pengen bikin versi frozen juga bisa banget dari resep ini. Tinggal goreng setengah matang, simpan di kulkas, dan goreng lagi pas mau makan.
Bahan-bahan:
- 5 buah sosis (potong 3 bagian)
- ½ sdt ragi instan
- 10 sdm air hangat
- 1 sdt gula pasir
- 100 gr tepung terigu
- ¼ sdt garam
- Seujung sdt penyedap (opsional)
- Secukupnya tepung panir
Cara Membuat:
- Campur ragi, air hangat, dan gula. Diamkan 5 menit.
- Masukkan terigu, garam, dan penyedap. Aduk rata, tutup dan diamkan 1 jam.
- Tusuk sosis, lilitkan adonan, baluri panir, dan goreng hingga keemasan.
- Sajikan dengan saus favoritmu!
2. Resep Corndog Simple untuk Jualan (Modal Murah!)
Kalau kamu lagi mikir mau mulai usaha kecil-kecilan dari rumah, cobain deh jualan corndog. Selain bikinnya gampang, modalnya juga relatif kecil tapi hasilnya bisa banyak. Target pasarnya luas banget—anak-anak sekolah, mahasiswa, bahkan orang dewasa yang suka camilan gurih-manis. Nah, resep ini cocok buat kamu yang pengen tahu resep corndog simple untuk jualan. Udah aku sesuaikan supaya bisa diproduksi lebih banyak, hemat bahan, tapi rasanya tetap mantap!
Bayangin aja, dari satu resep ini kamu bisa dapetin sekitar 16 tusuk corndog kalau kamu potong sosisnya jadi dua. Tinggal tambah saus sambal dan mayonaise, bungkus cantik, dan jual deh di harga seribu sampai dua ribuan per tusuk. Lumayan, kan? Cocok banget buat usaha modal receh tapi hasil berlipat. Ini juga bisa banget jadi bekal anak sekolah lho, tinggal masukin ke wadah, kasih tusukannya, beres!
Bahan:
- 250 gr tepung terigu
- Sejumput garam
- 3 sdm gula
- ¾ sdm ragi instan
- 300 ml air hangat
- 8 sosis (belah dua)
- Tepung roti secukupnya
Langkah-langkah:
- Campur semua bahan hingga kalis.
- Diamkan adonan 30 menit.
- Tusuk sosis, balut dengan adonan, lalu gulingkan di tepung roti.
- Goreng api kecil sampai matang.
Tips Jualan: Bungkus cantik, kasih logo dan sambal sachet, jual Rp1.000–Rp2.000 per tusuk!
3. Resep Corndog Simple Tanpa Ragi (Cepat dan Praktis)
Kadang kita lagi pengen ngemil sesuatu yang gurih dan crispy, tapi males ribet nunggu adonan mengembang. Apalagi kalau nggak punya ragi di rumah, udah pasti semangat masak jadi turun, ya kan? Nah, kabar baiknya, kamu tetap bisa bikin corndog simple tanpa ragi yang enak banget dan tetap empuk! Resep ini cocok banget buat kamu yang butuh camilan cepat saji, entah itu buat bekal anak sekolah, ide jualan, atau teman nonton drama Korea favoritmu.
Walaupun tanpa ragi, hasil corndog ini tetap memuaskan, asal kamu perhatikan takaran air dan jangan sampai adonan terlalu encer. Nah, kuncinya ada di tekstur adonan dan cara membalut sosisnya. Yuk langsung aja kita eksekusi resepnya!
Bahan:
- 200 gr tepung terigu
- 2 sdm gula
- ¼ sdt garam
- Air secukupnya
- Sosis & tusuk sate
- Tepung panir
Cara:
- Campur tepung, gula, dan garam.
- Tambahkan air sedikit-sedikit sampai adonan bisa dililit.
- Balut sosis, panir, dan goreng. Siap!
4. Resep Corndog Simple Tanpa Telur (Aman Buat Alergi)
Pernah nggak sih kamu lagi pengen banget bikin camilan kekinian kayak corndog, tapi ternyata… stok telur di rumah habis total? Atau lebih parahnya lagi, kamu atau anggota keluarga ternyata alergi telur? Nah, jangan sedih dan jangan panik, karena kabar baiknya: bikin corndog nggak selalu harus pakai telur kok!
Justru, banyak banget resep corndog yang bisa tetap empuk dan lembut walaupun tanpa tambahan telur sama sekali. Kuncinya ada di adonan dasar yang cukup moist dan fermentasi dari ragi yang aktif. Jadi kamu tetap bisa dapetin hasil akhir corndog yang fluffy di dalam dan crispy di luar. Ini juga jadi kabar gembira buat para mama yang anaknya punya alergi tertentu—karena camilan satu ini tetap aman dikonsumsi dan rasanya nggak kalah dari yang pakai telur.
Nah, buat kamu yang pengen tahu resep corndog simple tanpa telur, langsung aja simak di bawah ini ya.
Intinya sama: ganti pengikat dengan adonan tepung + air + ragi. Hasilnya tetap empuk kok asal proses proofing sempurna (minimal 30 menit).
5. Resep Corndog Coklat (Dessert Kekinian!)
Nah, buat kamu yang doyan banget makanan manis atau lagi pengen nyuguhin camilan beda dari biasanya, corndog coklat ini wajib banget dicoba. Biasanya corndog identik sama sosis atau keju, tapi siapa bilang corndog nggak bisa jadi dessert? Justru kombinasi adonan gurih yang dibalut tepung panir dengan isian coklat lumer di tengahnya itu bikin rasa camilan ini makin kaya dan nagih!
Bayangin deh, saat digigit pertama kali, kamu dapet sensasi crispy dari luar, lembut di dalam, dan langsung disambut lumeran coklat yang meleleh manja di mulut. Cocok disajikan waktu kumpul keluarga, arisan ibu-ibu, atau buat jualan dessert kekinian. Bahkan, anak-anak juga pasti suka karena tampilannya lucu dan rasanya manis, apalagi kalau ditambah topping saus coklat atau taburan gula halus.
Bahan:
- 200 gr tepung terigu
- 1 sdt ragi instan
- 2 sdm gula
- ½ sdt garam
- 165 ml air hangat
- 6 batang coklat DCC
- Tepung panir
Langkah:
- Buat adonan seperti biasa, diamkan 30 menit.
- Tusuk coklat, lilit adonan, panir, dan goreng.
- Bisa ditaburi gula halus atau dicelup saus coklat!
6. Banana Corndog Bubble Crumbs
Kalau biasanya corndog identik dengan rasa gurih dan isian sosis atau keju, kali ini kita bakal nyoba sesuatu yang beda—banana corndog! Camilan satu ini cocok banget buat kamu yang suka manis-manis, apalagi kalau di rumah lagi banyak pisang matang yang nanggung dan bingung mau diapain.
Tekstur luar yang kriuk dari bubble crumbs, berpadu dengan pisang kukus yang legit dan lembut di dalam, bikin camilan ini susah ditolak. Anak-anak pasti suka, orang dewasa pun bisa jatuh cinta sejak gigitan pertama. Cocok banget buat jadi camilan sore sambil ngeteh, atau dijadikan menu jualan kekinian karena tampilannya juga cantik dan estetik!
Bahan:
- 6 pisang raja/candi
- 200 gr tepung terigu
- 1 sdt ragi
- 2 sdt gula
- ½ sdt garam
- 160 ml air hangat
- 250 gr bubble crumbs
Cara:
- Kukus pisang dan tusuk.
- Balut dengan adonan, lalu bubble crumbs.
- Goreng hingga keemasan.
7. Resep Corndog untuk Stok Frozen
Pernah nggak sih kamu lagi mager masak, tapi pengen ngemil yang hangat, gurih, dan bikin nagih? Nah, corndog frozen ini jawabannya! Cocok banget buat ibu-ibu atau siapa aja yang sibuk tapi tetap pengen nyemil enak. Bisa kamu goreng kapan aja saat butuh camilan cepat, atau pas lagi kedatangan tamu mendadak. Tinggal ambil dari freezer, langsung masukin ke minyak panas. Praktis, kan?
Resep ini juga cocok banget buat kamu yang pengen mulai usaha frozen food rumahan. Modalnya murah, proses bikinnya gampang, dan bisa dikreasikan sesukamu—pakai sosis, keju, atau coklat. Nah, kalau kamu cari Resep corndog untuk jualan 1000-an atau sekadar stok untuk seminggu ke depan, wajib banget simak resep yang satu ini.
Boleh nggak adonan corndog disimpan di kulkas?
- Jawabannya: Boleh banget! Tapi lebih baik bentuk dulu, balur panir, goreng setengah matang, baru bekukan. Simpan di freezer hingga 2 minggu.
Tips dari aku cara membuat Corndog ala rumahan yang enak:
- Gunakan tusukan sate/sumpit kayu agar tidak mudah goyang saat digoreng.
- Adonan jangan terlalu encer, biar bisa nempel.
- Goreng dengan minyak panas dan api kecil supaya bagian dalam matang merata.
Tabel Komparasi Resep
| Jenis Corndog | Pakai Ragi | Pakai Telur | Isiannya | Waktu Diamkan |
|---|---|---|---|---|
| Simple Takaran Sendok | ✅ | ❌ | Sosis | 1 jam |
| Untuk Jualan | ✅ | ❌ | Sosis | 30 menit |
| Tanpa Ragi | ❌ | ❌ | Sosis | – |
| Tanpa Telur | ✅ | ❌ | Sosis/Keju | 30 menit–1 jam |
| Coklat | ✅ | ❌ | DCC | 30 menit |
| Pisang Bubble Crumbs | ✅ | ❌ | Pisang kukus | 30–45 menit |
| Frozen Stok | ✅/❌ | ❌ | Sosis/Coklat | Disesuaikan |
FAQ: Pertanyaan yang Sering Ditanya
- Apa saja bahan untuk membuat corndog?
Bahan utama: tepung terigu, ragi (opsional), air hangat, gula, garam, dan isian seperti sosis, coklat, atau pisang. Tambahan: tepung panir untuk balutan. - Bolehkah adonan corndog disimpan di kulkas?
Boleh, tapi lebih baik bentuk dan balur panir dulu, lalu simpan setengah matang di freezer. - Jenis tepung apa yang ada pada corn dog?
Umumnya pakai tepung terigu protein tinggi. Bisa juga campur dengan tepung lain untuk variasi tekstur. - Corndog itu terbuat dari apa?
Dari adonan tepung yang melapisi isian (biasanya sosis atau keju), lalu dibalut panir dan digoreng. - Bisa nggak bikin corndog tanpa telur?
Bisa banget! Semua resep di atas bahkan tidak menggunakan telur sama sekali.
Gimana, seru kan bahas soal resep corndog simple ini? Dengan bahan yang mudah dicari dan cara bikin yang nggak ribet, kamu bisa bikin camilan hits yang disukai semua usia. Nggak cuma itu, corndog juga bisa jadi peluang jualan lho!
Kalau kamu suka kreasi seperti ini, cobain yuk di rumah, dan jangan lupa share hasil buatanmu ke media sosial! Sudah coba resep yang mana? Yuk, tulis di kolom komentar dan bagikan artikel ini ke teman-teman sesama pecinta camilan rumahan! Siapa tahu bisa jadi ide jualan bareng, kan?
