Resep Nasi Goreng Sederhana | CookandRecipe – Kalau ngomongin resep nasi goreng sederhana, siapa sih yang nggak tergoda? Apalagi buat kita para ibu rumah tangga yang pengen masak cepat, hemat, tapi tetap bikin keluarga senyum puas. Nasi goreng itu ibarat penyelamat di saat malas masak ribet. Tinggal ambil nasi sisa semalam, siapkan bumbu nasi goreng simple, dan… jadi deh!
Nah, di artikel ini aku bakal share cara membuat nasi goreng sederhana ala rumahan yang gampang banget, bahkan kalau kamu baru pertama kali masak. Aku juga akan kasih tips bumbu nasi goreng sederhana biar rasanya nggak kalah sama yang dijual abang gerobak. Bonusnya, ada variasi mulai dari nasi goreng putih sederhana, nasi goreng dengan pete, sampai versi simpel yang cuma 10 menit jadi.
Kenapa Harus Coba Resep Nasi Goreng Sederhana?
- Cepat: Waktu masak cuma 10–20 menit.
- Bahan mudah didapat: Nggak perlu belanja ribet, cukup bahan yang ada di dapur.
- Bisa dikreasikan: Mau pedas? Mau pakai sayur atau sosis? Semua bisa.
- Cocok untuk semua usia: Dari anak kecil sampai orang tua.
Bahan Resep Nasi Goreng Sederhana
Biar nggak bingung, ini aku bagi jadi beberapa variasi berdasarkan resep yang aku kumpulkan. Kamu bisa pilih sesuai selera atau campur sesuai kreativitas.
1. Versi Nasi Goreng Terasi Sederhana
- 1 mangkok besar nasi putih
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 batang daun bawang
- 4 buah cabe rawit
- 150 gr kol
- 1 pcs terasi renteng
- 2 butir telur
- Garam, penyedap rasa secukupnya
2. Versi Nasi Goreng Putih
- 4 centong nasi
- 1 butir telur
- 1½ sdt kaldu bubuk
- 2 sdm margarin
- 4 cabe rawit setan
- 4 cabe rawit hijau
- 3 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
3. Versi Nasi Goreng dengan Sosis dan Pete
- 4–5 centong nasi
- 2 butir telur
- 3 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 3 batang baby corn
- 4 buah sosis
- 1 papan pete
- Merica, kecap manis, penyedap rasa secukupnya
4. Versi Nasi Goreng Manis dengan Sawi
- 4 centong nasi
- 1 butir telur
- 2 sdm margarin
- 1 bonggol sawi
- 1 buah tomat
- 3–4 sdm kecap manis
- Garam, gula, kaldu bubuk secukupnya
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- ½ butir kemiri
Informasi Resep
| Detail | Keterangan |
|---|---|
| Waktu Persiapan | 10 menit |
| Waktu Memasak | 10–15 menit |
| Total Waktu | ± 20–25 menit |
| Jenis Hidangan | Makanan utama |
| Jumlah Porsi | 2–4 orang |
| Kalori per porsi | ± 350–450 kkal (tergantung topping) |
Bumbu Nasi Goreng Simple ala Rumahan
Sebenarnya bumbu bumbu nasi goreng sederhana yang paling penting itu cuma 3:
- Bawang putih & bawang merah – biang aroma wangi dan gurih.
- Cabai – kalau mau pedas.
- Bumbu tambahan – garam, penyedap, kecap manis, atau terasi.
Kalau mau rasa lebih kompleks, kamu bisa tambahkan:
- Terasi bakar untuk rasa khas.
- Royco atau kaldu bubuk – iya, Royco bisa banget dipakai untuk nasi goreng, tinggal pilih rasa ayam atau sapi.
- Kecap manis merk favorit – misalnya Bango, ABC, atau Indofood.
- Margarin biar lebih gurih.
Cara Membuat Nasi Goreng Sederhana
Aku bakal jelasin step-by-step berdasarkan versi paling mudah. Kamu bisa sesuaikan dengan bahan yang ada di rumah.
- Siapkan semua bahan
Potong bawang merah, bawang putih, cabai, sayuran, dan bahan tambahan lain. Pecahkan telur di mangkuk, siap untuk diorak-arik. - Panaskan wajan
Pakai minyak goreng atau margarin, lalu tumis bawang dan cabai sampai harum. Kalau mau pakai terasi, masukkan di tahap ini. - Masak telur
Dorong tumisan bumbu ke pinggir wajan, masukkan telur, lalu orak-arik sampai setengah matang. - Masukkan nasi
Gunakan nasi yang agak kering (nasi semalam lebih bagus), aduk rata dengan bumbu dan telur. - Bumbui
Masukkan garam, penyedap, kecap manis, atau kaldu bubuk sesuai selera. Koreksi rasa. - Sajikan
Pindahkan ke piring, tambahkan irisan timun atau tomat biar lebih segar.
Tips Biar Nasi Goreng Sederhana Jadi Istimewa
- Gunakan nasi sisa semalam supaya nggak lembek.
- Jangan terlalu banyak minyak biar nggak eneg.
- Gunakan api besar waktu menumis, bikin aroma lebih keluar.
- Tambah topping favorit seperti ayam suwir, bakso, atau kerupuk.
Contoh Variasi Nasi Goreng Sederhana
| Variasi | Bumbu Utama | Ciri Khas |
|---|---|---|
| Nasi Goreng Terasi | Terasi, bawang, cabe | Aroma khas terasi |
| Nasi Goreng Putih | Tanpa kecap, bawang putih dominan | Rasa gurih ringan |
| Nasi Goreng Pete | Pete, sosis, jagung muda | Wangi pete |
| Nasi Goreng Manis Sawi | Kecap manis, sawi, tomat | Manis segar |
Ternyata resep nasi goreng sederhana itu nggak ribet sama sekali. Cuma dengan bahan nasi goreng sederhana seperti bawang, cabai, telur, dan nasi, kamu bisa bikin hidangan lezat untuk keluarga. Mau pakai bumbu nasi goreng sederhana ala rumahan atau mau bikin nasi goreng simpel buat sarapan, semua bisa disesuaikan dengan selera.
Kalau kamu punya trik atau versi nasi goreng andalan, tulis di kolom komentar ya! Dan jangan lupa share artikel ini ke teman atau saudara yang suka masak praktis.
FAQ
- Apa saja bahan nasi goreng sederhana?
Biasanya terdiri dari nasi putih, bawang merah, bawang putih, cabai, telur, minyak, garam, dan kecap manis. Bisa ditambah sosis, sayur, atau terasi. - Bumbu nasi goreng paling enak merk apa?
Tergantung selera, tapi yang populer di rumah tangga biasanya Royco, Masako, atau Sajiku. - Apa saja bumbu nasi goreng putih?
Bawang putih, bawang merah, cabai (opsional), garam, dan kaldu bubuk tanpa kecap. - Apakah Royco bisa untuk nasi goreng?
Bisa banget. Royco bisa menambah rasa gurih pada nasi goreng sederhana.
